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ビオ赤ワイン、AUGUSTA ROUGE 2021は、赤ワイン愛好家にはたまらない逸品です。エレガントな味わいと深いコクが特徴です。独自の栽培方法で育てられたブドウから作られ、自然な酸味と果実の香りが調和されています。
このワインの魅力は、その製造過程にもあります。長年にわたり持続可能な農業に取り組んできたパイオニアです。彼らは農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を最大限に引き出すように心がけています。その結果、地元の環境に配慮しながら高品質なブドウを生産しています。
AUGUSTA ROUGE 2021は、深い赤色と複雑な味わいが楽しめる贅沢なワインです。エモーショナルな味わいと優雅な香りに、心ゆくまで酔いしれてください。特別な日のお祝いや大切な人への贈り物にもぴったりです。
フランス産オーガニック赤ワイン!
~ほのかなタンニンが後味を引き締める~
~調和のとれたリッチな味わい~
A O P:COTES DU ROUSSILON(フランス)
年 代:2021 年
品 種:グルナッシュノワール、シラー
度 数:14.5%
土 壌:テット段丘の丸みを帯びた石(花崗岩と石英)
製 造:フェノール性成熟直前の収穫。除梗。低温発酵前のマセラシオン。手動によるパンチングダウン。タンクで4カ月間熟成。
特 徴:深い赤色。地中海地域の低木地に植わる植物の香り。ブラックオリーブのアロマ。イチゴ、フランボワーズ、チェリーなどの赤果実味。スパイシー。
組合せ:飲み頃は16℃。お勧め料理は、赤肉のグリル。ブルゴーニュ風料理。赤果実のシャルロットケーキ。
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