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FERNAND CADENE 2016（2本セット）

¥7,220 税込

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【サクラアワード2019 ゴールド受賞ワイン】
～熟れたグルナッシュの洗練さ～
～樽での長い時間が生み出すシラーのしなやかさ～
～オーク樽で昇華されるフルーティーなバランス～

＜WINE SPECTATOR WEB　テイスティングコメント＞
レッドプラム、ラズベリータルト、チェリーコンポートの濃縮な香りの奥に潜むスパイス、ミルクチョコレート、ブラッドオレンジの香り。しなやかなタンニンと爽やかな酸味のワイン。

AOP コートデュルシヨン（フランス）
年代： 2016 年
品種：グルナッシュ、シラー
土壌：テット渓谷、円喋花崗岩と石英ペブルス
製造：入念に選んだ区画でぶどうを育て、フェノールが最適な熟度に達したぶどうを手摘み。除梗して、72 時間のコールドマセラシオンを経て、マストを4 週間マロラクティック発酵。フリーランジュースを取り出し。ワインをタンクで12 ヶ月熟成。一部は樽で10 ヶ月熟成し、ボトルエージング。

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